澳门计划举办活动来展示这座城市的美食，从街头小吃到高级餐饮。澳门是联合国教科文组织授予“美食之都”称号的城市之一。“很多人到澳门旅游只为了吃一顿特别的饭，或者在这里的餐厅享受一次特别的体验。”澳门旅游局局长文绮华表示，“(政府)有可能与社区协会和非政府组织合作，在小区内举办更多有趣的活动，让游客探索当地文化。”

澳门在2017年被联合国教科文组织创意城市网络列为“美食之都”。获此殊誉的中国城市还有四川省省会成都、广东省的顺德和潮州以及江苏省的扬州和淮安。对美食的关注凸显了这个博彩业中心正努力使其经济多元化。澳门政府要求博彩特许经营商投资建设非博彩景点。这些特许经营商正在建造新的场馆，以举办会议、音乐会、演出和大型体育赛事，并发展健康和旅游产业。中国联合国教科文组织全国委员会秘书长秦昌威说：“创意美食产业蓬勃发展成为提升城市吸引力和竞争力的重要因素，为城市产业转型升级提供了新动能。