新疆葡萄酒惊艳香港国际美酒展
2024/11/08 | 收藏本文
11月7日,由香港贸易发展局主办的香港国际美酒展即日起一连三日在香港会议展览中心举行。展会云集来自20个国家和地区超过600家参展商,呈献多元化的环球佳酿,包括来自澳大利亚、法国、德国、意大利、日本、爱尔兰,以及中国贵州、山西、新疆等地的特色美酒,帮助业界开拓商机,进一步推动香港成为亚洲区内酒类贸易枢纽。
开幕当日,来自新疆的天塞酒庄、乡都酒庄、芳香庄园、丝路酒庄、楼兰酒庄、新雅酒庄、唐庭霞露、印象戈壁、香海国际、棉都慕萨莱思等12家葡萄酒庄齐聚香港,其生产的葡萄酒以其产区的优势和独特的口感吸引了众多专业买家瞩目。
据了解,此次活动由新疆贸促会牵头,联合自治区林草局、新疆葡萄酒协会组织,以“葡萄美酒最新疆”为主题。展会开幕当日,新疆维吾尔自治区政协副主席艾山江·艾合买提、香港特区政府财政司司长陈茂波、香港贸发局总裁方舜文、香港特区政府商务及经济发展局副局长陈百里探访了新疆展位。
当天晚上,“葡萄美酒最新疆”中国新疆葡萄酒推介会亦在港举办。
推介会吸引了海内外葡萄酒经销商、代理商、各界知名人士等100余人参与,集中展示了新疆多家精品酒庄的13款葡萄酒产品。通过现场推介、大师讲解和品鉴等环节,与会者体验新疆葡萄酒魅力,感受新疆葡萄酒文化。
据主办方介绍,新疆是中国最早栽培葡萄的地区和葡萄酒的发源地,也是中国酿酒葡萄种植和葡萄酒酿造大区。经过50余年的发展,新疆葡萄酒产业已形成地理跨度大、风土多样化及特色鲜明的天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地、吐哈盆地四大主产区和阿克苏传统慕萨莱思葡萄酒特色产区、南疆三地州新兴产区的“4+2”产业发展格局。新疆种植的酿酒葡萄品类齐全,面积稳定在30万亩左右,占全国的24%;葡萄酒(含原酒)产量约12万吨,居全国第一,是中国最大的葡萄原酒生产基地。
近年来,新疆葡萄酒在国内国际大赛中也屡获大奖。2023年,在20余项国内外葡萄酒及烈酒重要大赛中,新疆46家葡萄酒生产企业及酒庄共获得689项奖项,居全国之首。其中在2023比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛、2023Decanter世界葡萄酒大奖赛、2023法国国际葡萄酒大奖赛上,新疆24家葡萄酒企业89款产品荣获大金奖13个、金奖29个、银奖28个、铜奖19个。
新疆葡萄酒发展历史悠久。
「万里殊方种,东随汉节归。」“汉节”,说的就是当年汉朝出使西域的张骞,带回葡萄的种子、种植和酿酒方法到中土,使葡萄酒自此成为皇室贵胄的最爱,直至魏晋后,因战乱而日渐式微。
到了唐初,唐太宗遣风尘三侠之一的李靖,率军大破高昌国,即今天的新疆吐鲁番,再将葡萄酒带回来,从此不但皇族大臣,就是文人雅士也爱得它要死,比如家族来自西域大宛一带,被称为诗仙、酒仙的李白,在他的诗作《对酒》中写道:「蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮。」李白去世后才出生的白居易,也有「羌管吹杨柳,燕姬酌蒲萄。」和「带襭紫蒲萄,褲花红石竹。」等诗句,他的祖先更可能是汉化的龟兹国(现代新疆的库车)人,懂葡萄酒,爱饮葡萄酒是天经地义的事。
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