喜茶暂停接受事业合伙申请,去年三季度已开始反低价竞争,包括海外市场
2025/02/10 | 作者 傅林林 | 收藏本文
喜茶的一份内部邮件在极度内卷的新茶饮行业掀起了一阵风暴。
近期,喜茶在内部发了一份《不参与数字游戏与规模内卷,回归用户与品牌》的内部邮件,表示将不参与“内卷式”的行业竞争,将暂时停止接受事业合伙申请。
对行业内大部分企业来说,加盟是其做大规模的必经之路。此前“新茶饮第一股”奈雪的茶就是走的直营模式。但这样的方式很难打得动其他依靠加盟的企业,其也在2023年7月宣布开放加盟。
而喜茶此次暂停加盟,直指行业低价竞争、大规模扩店的内卷竞争。喜茶在邮件中称,新茶饮行业的“数字游戏”已经走到尽头,无意义的价格、营收、规模内卷正严重消耗用户对新茶饮的喜爱。
过去几年来,出于资本目的、营收利润考量的价格战、盲目的门店规模扩张,导致行业陷入同质化竞争与门店过剩,在这个过程中,用户的需求反而被选择性忽略了。
对于暂停开放加盟,喜茶称,目前,整个行业在产品品牌高度同质化、门店数量供大于求、经营效益普遍下滑的大背景下,行业继续加密扩大规模,可能更多的是对增长、对资本的执念,这既不是用户的需求,也不是合伙人的需求,甚至是一种对合伙人的伤害。
实际上,喜茶在去年三季度就开始强调不做低价同质化的内卷竞争。
在其对合伙人的公开信中就表示,要严控门店开业的速度和数量,但是并未提到要暂停加盟。
据了解,去年三季度开始喜茶内部就一直在强调此事,此次暂停是循序渐进的过程,这一战略也包括海外市场。
而暂停加盟之后,喜茶的主要目标将集中在差异化上。
在产品层面,喜茶在内部邮件中称将不跟行业热门品类,新品也不再重复目前既有的产品结构,将在健康茶饮的方向下,探索更多差异化的新产品和新品类。
去年7月份,喜茶推出了夺冠纤体瓶,目前总销量超870万瓶,并且延伸开发“超级植物茶”全新品类。据1月2日喜茶发布的2024喜茶年度报告,包括羽衣纤体瓶、去火纤体瓶等在内的“超级植物茶”系列累计售出超3700万杯。
但在营收和利润层面,这一举措是否会使得喜茶的业绩受到影响,也值得关注。
目前,喜茶门店总数已经超过4000家。据官方资料,在中国内地,喜茶事业合伙包括单店和多店两种合作模式,理论上合伙门店饮品毛利率为60%左右。
单店合作模式,除去门店租金和装修费用,合伙人前期投资预算约为30万元,若门店月收入满6万元,合伙人还需缴纳1%运营管理费。
根据喜茶的年度报告,2024年下半年新开门店的平均业绩显著高于上半年,门店整体业绩呈现出持续大幅超越行业大盘的趋势。喜茶的会员数量突破1.5亿,同比增长5000万。
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